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红酒柜放酒的隔层高度多少最合适?这是很多红酒收藏者在选购红酒柜之前都想了解的一个问题,因为他们收藏的酒类有红酒、干白、甜白酒、桃红酒、发泡酒等等各类酒品,由于每种酒类的酒瓶尺寸都一样,但是消费者所购红酒柜的隔层要能放得下所有酒瓶的尺寸,所以红酒柜放酒的隔层高度是他们首先考虑的问题,按理来说红酒柜厂家应该按照最大酒瓶的尺寸来设计酒柜隔层的高度,据纳菲斯了解,通常来说消费者在选择恒温恒湿酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟酒为基本的标准来挑选合适的红酒柜。 现今许多国内的红酒柜厂家在设计恒温恒湿酒柜时,因为没有丰富的饮酒经验,通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间,事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶,大部分起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间,因此,选择恒温恒湿酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟为基本的标准。 小型的恒温恒湿酒柜一般是放在办公室用的,只准备存放10-20瓶红酒的酒柜,这种小型的酒柜一般都是半导体的电子恒温恒湿酒柜。而大型的恒温恒湿酒柜一般不适合采用电子制冷,因为制冷功率不够,且柜内温差较大。这种大型的酒柜常常采用压缩机制冷。 恒温恒湿酒柜的许多隔层都会设计成可抽拉式,但有时也会一不小心遇到无法拉动的隔层设计,你必须把每一瓶酒拿出来,才能看清它的酒标。除非你不挑酒,或者整个恒温恒湿酒柜只存放一款酒,但这是不可能的,唯一解决的办法,就是给每瓶酒做一个小牌子挂在脖子上。