茶道文化历史悠长,各位茶友喝茶的茶具是什么?

07-14发表
江苏 南京
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评论(2)

  • 2014-07-14 沙发

    福建、厦门还有云南盛行茶道较多,但不知道是不是你说的那种,你可以在网上搜搜的,有耐心的话慢慢找也许会找到的。

  • 2014-07-14 板凳

    茶的分类很多,不同的茶有着不同的特征,所以需要先了解和品尝各种茶.一般来说,辨别茶要从以下几个方面:

    外观: 外形、色泽、芽尖白毫、嫩度、整碎、净度

    香气:是否夹杂异味

    水色:颜色、亮度、清浊

    滋味:浓淡、甘、鲜

    叶底:色泽、叶面展开、芽叶完整。

    品茶方法比较自由,但是很多人提倡品茶“三口”,第一口试水温,第二口品香,第三口品味。其实品茶不应有规则的约束,需要根据人的性情。

    茶具重要的是选料和工艺,工艺主要要看烧制的工艺。只要能与茶水以及茶的品性符合,就是好茶具。通常认为紫沙烧制的茶具用的时间越久越好,那是因为紫沙制品吸香、储香的特性好,但是在现代也有人认为长期不洗茶具是不卫生的,容易积聚细菌。

    茶起源于中国,在日本发展为茶道,后来茶道传入中国才流行起来。中国的茶道没有日本茶道精细和复杂,日本茶道注重泡茶的严格程序,而中国茶道注重茶的内在蕴涵。

    多接触茶,自然懂茶了。

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